味噌蔵 徳兵衛 オンラインストア
米、大豆、麦を合わせた、全国的にも珍しい製法で作られた麹味噌で、やや強めの塩味と酸味が感じられますが、後味はスッキリ！
出汁はしっかりとした 「 いりこ 」と、とても相性が良く、個性的なこの味噌は、調理する事により驚く程の旨味へと変化します。
「瑞祥」（ずいしょう）とは、原料は全て国産、地産地消の無添加製造。自然の恵みを受けた発酵熟成力ありのままの味噌を、当店でブランドに分類しています。
味噌蔵 徳兵衛の歴史は埼玉県川口市で味噌蔵(製造）として始まりました。
味噌のプロとして全国各地の厳選した味噌をお客様にお届け致します。手間ひまをかけ、頑固なまでの拘りのある美味しい味噌をご紹介いたします。
飲食店・その他の業務利用のお客様も、お気軽にご相談下さい。
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