郡上味噌

m-39
378円(税込) 〜 1,890円(税込)
グラム

種類の麹が織りなす深い味わい

米糀・大豆麹・麦麹の3種を混合した全麹味噌です。 3種類の麹が織りなす深い味わいが最大の特徴。大豆がゴロゴロと残っているので、お味噌汁を飲んだ後にも、その豊かな食感と奥深い旨みを存分にお楽しみいただけます。

「華彩」(はなのいろどり)は、長きに渡り味噌を販売してきた当店が、今も昔も人気の商品を殿堂入りとして「華彩」ブランドに分類しています。

よく合う素材 / おすすめメニュー
なめこ・大根・ねぎ/炒め物(岐阜県のご当地料理『鶏ちゃん』に最高)
種類 調合味噌
素材 大豆:アメリカ・カナダ / 大麦:国産 / 米:国産・アメリカ・タイ 甘辛 辛口
形状 熟成期間 300日以上
塩分 約12.9% 製造地 岐阜県
糀歩合 約10割 アレルギー表示 原材料の一部に大豆を含む

「郡上味噌」をご覧のお客様におすすめ

創業明治四年(1871年)味噌一筋150年余り「味噌蔵 徳兵衛」

味噌蔵 徳兵衛の歴史は埼玉県川口市で味噌蔵(製造)として始まりました。

味噌のプロとして全国各地の厳選した味噌をお客様にお届け致します。手間ひまをかけ、頑固なまでの拘りのある美味しい味噌をご紹介いたします。

飲食店・その他の業務利用のお客様も、お気軽にご相談下さい。

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